Se lasa la fiert, la foc mic. Am dat cantitati mici ca sa fie usor. Dupa 2-3 ore luam folia de aluminiu, sa mai scada. 4 catei de usturoi. 31 august 2022. Punem pateul de ficat in borcane. 2 lingurite curry. Intr-o oala se pun ceapa, morcovul, ardeiul si telina apoi se adauga uleiul si lingura. Distribuie și prietenilor tăi. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu. Le mai lasam 5 minute la prajit, apoi se adauga apa. GULAS DE PORC – DISZNOHÚSBÓL GULYAS. Aceleasi ingrediente ca mai sus, dar fara ardei grasi sau iuti, iar rosii se folosesc 400 g rosii in bulion – vedeti reteta aici. 14 mai 2019. Cateva sfaturi de la Gina Bradea. rulada din burta de porc (pancetta). Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. 500-600 g de piept de pui dezosat (1 piept) 400 g de ciuperci. Bucatile de slanina trebuie sa fie acoperite de zeama. -miez de nuca - 400 g. Distribuie și prietenilor tăi. Este o ciorba din carne de pasare, dreasa cu ou si smantana sau iaurt si acrita cu lamaie. Galuste pufoase pentru supa. Sfat de la Gina Bradea. Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci. : 20 mins. 250 ml de ulei de floarea soarelui. Ma bucur din tot sufletul, Laura. 250 ml de sos de rosii gros (sau 500 g de rosii proaspete/ 500 ml de suc de rosii/ 2 linguri de bulion) 30-40 ml de ulei. 150 ml otet de mere. Ingrediente necesare: - 1 kg pulpă de porc - 1 kg poală (burtă de porc) - 30 g de sare - 6 g piper - 1 lingură boia. Hreanul il taiem mic, punem cateva bucati in fiecare borcan. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Eventual un tuci sau chiar un ceaun (daca se gateste afara pe foc de lemne). 29 decembrie 2015. Va las mai jos reteta si sper sa le incercati. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna. - 2-3 seminte de anason stelat sau ¼ lingurita anason obisnuit sau 1 baton mic de scortisoara. or. Lasam sosul sa fiarba putin, apoi rasturnam si cartofii. 15 iulie 2013. O reteta simpla si gustoasa, care poate fi consumata si in diete gen Rina, Dukan, low carbs. O bunatate! O bunatate! Nu pot spune ca reteta mea este perfecta, sau reteta originala, dar am observat ce se foloseste, am mancat gulas (sau guias) facut in multe feluri si. Mamaliga din malai grisat, reteta rapida, se fierbe minim 10 minute din momentul cand s-a adaugat malaiul – dupa indicatiile de pe ambalaj. Reteta scrisa si video pas cu pas. Costite de porc picante la cuptor, fragede, suculente, lipicioase si foarte aromate. Fac mereu chiftele de tot felul, din carne sau legume, coapte in cuptor sau mai rar, prajite in ulei. Retete • Retete de afumaturi. 1 pachetel de zahar vanilat. Patiserie dulce • Retete • Retete de dulciuri. Sarmale din carne de porc cu pasat si varza murata, reteta traditionala. Aperitive flori din cartofi. Am gasit saptamana trecuta niste felii frumoase tare de jambon ( pulpa de porc cu os, grasime si soric) – taiate felii rotunde, cu osul in mijloc. Sos barbecue cu rosii in bulion. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. Prajitura raioasa, cu gem si aluat fraged razuit se coace in cuptorul preincalzit, la o temperatura de 200 de grade (foc mediu spre mare la cuptoarele cu gaz), pentru 30-40 de minute. Mai puteti unge deasupra cu sos BBQ, sau mai puteti adauga si alte condimente: rozmarin, fenicul, coriandu, ienibahar… Cum se gatesc coastele la cuptor? Se acopera cu folie de aluminiu, in asa fel sa nu atinga carnea. Se incinge o tigaie mai adanca si cu fundul mai gros. Orezul se spala si se pune peste legume, se completeaza cu apa, de 4 ori cantitatea de orez. Friptura, musaca, mititei, cordon bleu si alte preparate care au carne de porc, pentru toate gusturile si preferintele. Răspunde. Cateva sfaturi de la Gina Bradea. Snitele din parizer – modeste, ieftine, asa cum se faceau inainte de revolutie, cand nu se prea gasea carne. Dupa 50 de minute de coacere, verificam cozonacii cu o scobitoare. Snitelul vienez se poate face si din carne de pasare sau porc, dar reteta originala era din carne de vitel. Carnati din carne de porc, vita sau amestec - Gina Bradea. La framantat este bine sa folositi untura de porc, aluatul va avea o fragezime deosebita. - Sare, piper, ardei iute, ienibahar, coriandru, frunze de dafin, cimbru. Servire gulas unguresc traditional – reteta clasica. 28 iulie 2021 at 18:21 . Placinta aurie, rumena, cu umplutura generoasa, cremoasa, usor picanta, ideala pentru gustare, antreu sau fel principal. Craciun fericit, scumpa mea cu tihna adevarata, ca tare-i buna! Wally. Durata Preg. 3 mai 2023 at 17:30 . Poate fi ingrosata si cu faina, pentru cei care iubesc tocanitele romanesti, dar. Directions. Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura. Se umple prajitura Foi cu miere sau Albinita. sare. In aluat se pot adauga nuci, alune, fistic, fructe confiate, fructe uscate, fructe din compot… rezultatul va fi delicios. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara. Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. Focul poate fi mare fara probleme. Lebar de casa reteta ca-n Moldova, este un preparat care se face usor si rapid, in orice moment al anului, chiar daca nu aveti purcelul in batatura. Se lasa la rece minim 1 ora, ideal e pana a doua zi. Sfaturi de la Gina Bradea. Supa de rosii cu galuste. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Cum se prepara slanina. Ei foloseau putine ingrediente pentru prepararea acestuia, dar cu timpul oamenii au adaugat la reteta diferite arome pentru a-i schimba putin gustul. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Eu am in gradina cateva soiuri, si brumarii, roazalii, dar si galbene sau verzui, unele mai dulci, altele mai aromate. Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci; Gulas de vitel; Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi; Gustari inghetate cu banane; Gutui coapte cu mere si nuci, reteta rapida pentru un desert gustos;Daca folositi pui din comert, in 30 de minute carnea este deja fiarta. Pate de ficat de porc reteta traditionala. In reteta video se vede exact cum procedez. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Join Facebook to connect with Gulas de Porc and others you may know. Dupa trei sferturi de ora verificam si, daca este nevoie, intoarcem. 1-2 catei de usturoi. Răspunde […] serveste alaturi de paine proaspata. 2 linguri de faina KOOK. Gogosari in sos de mustar. Total: 1 hour. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. Pofta buna cu Gina Bradea. Carne de pui la borcan in suc propriu. Iarna, cand nu mai sunt rosii de gradina pe piata, e tare placut sa mergi si sa. 5 octombrie 2019. Sardine de mare pe gratar, reteta clasica, simpla. Condimente dupa gust : cimbru, boabe de ienibahar, chimen macinat, paprika afumata, foi de dafin. Coacerea dureaza aproximativ 1 ora, maxim 1 ora si 10 minute. Prosciutto crudo. Se face usor, e apreciata de toata lumea si arata si grozav de bine 🙂. Se poate face in. Galuste pentru supa facute dupa reteta 1-2-3, pentru o reusita sigura. 1 ceapa mica, aprox. Conserve. Ciorba a la grec de pui – reteta simpla. or. Carnati din carne de porc-total 2 kg de carne tocata. Gina Bradea. In schimb, se aseaza carnea in tava, se adauga tot jiul (sosul) in. Parjoale moldovenesti. Distribuie și prietenilor tăi. Poate fi o garnitura delicioasa alaturi de o friptura. Răspunde. . Afla mai multe. Conserve. -jumatate de lingurita piper. Total: 4 hours 15 mins. Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. Se pot umple si cu gem, rahat, halva, nuca…. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. -1 lingurita cu varf si inca 1 lingurita rasa de cimbru. : 15 mins. -1 kg carne de porc, ceafa (sa nu fie foarte slaba, altfel iese uscata) - 1 kg burta de porc, fleica, sa fie din aceea cu fasii de carne si grasime, da dulceata si fragezime tochiturii. Ingrediente. Va recomand sa incercati si reteta clasica de salata orientala, se face la simplu si e cel putin la fel de. Va invit sa gatim impreuna, retete simple si gustoase, asa cum. Reteta scrisa si video. Gulas de vitel este o reteta traditionala ungureasca, facuta-n multe feluri: cu galusti, cartofi, morcovi, se poate face cu diferite carnuri: vitel, porc, oaie sau peste. Din cand in cand, daca mai este nevoie, cate putina apa. Meghan Overdeep. ciorba ciorba ardeleneasca Mihaela Teodora Motroceanu porc tarhon. Gina Bradea. Costita de porc cu bere, frageda si picanta (la cuptor) Se scoate din cuptor si se asaza pe platou sau pe un fund de lemn, dupa dorinta. Totul simplu, sanatos si gustos. Cum se fac cele mai fragede frigarui din piept de pui sau curcan. Punem capacul si lasam la foc minim, timp de 5 minute, mai amestecam din cand in cand, sa se. Dupa trei sferturi de ora verificam si, daca este nevoie, intoarcem. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Se maseaza vartos pe toate partile,sa. Tochitura de ficatei cu ciuperci este o reteta taraneasca simpla si savuroasa, un amestec de ficatei sau/si organe de pasare (porc, vita), cu ciuperci, ardei gras si usturoi din belsug. 2 linguri de faina KOOK. 1 lingurita de zahar brun sau 1 lingura de miere de albine. . Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar cu saramura si condimente. Durata gatit: 10 mins. Se inveleste foarte bine rulada in hartie de copt si se coace la temperatura de 75 de grade Celsius pentru 3 ore. Nu este deloc greu de facut o ciorba de perisoare, sunt cativa pasi simpli de urmat si veti obtine o ciorba de o bunatate rara. Se poate drege ciorba de vacuta la final cu 2 oua si 200 g de smantana, amestecate, se adauga putin cate putin din zeama clocotita. Am cautat fel de fel de retete, ne-am informat, am citit prin carti de bucate…In Practic in bucatarie am gasit o reteta care mi-a placut mult, era a unei doamne, o gospodina absolut perfecta, doamna Minerva Lupean. Prosciutto crudo este pulpa intreaga de porc sarata si apoi uscata, cu sau fara afumare. Cârnați de casă, rețeta Ginei Bradea. -sare-1 lingurita. Se stinge cu apă şi se lasă la fiert, totul înăbuşit, pentru aproximativ un. Reteta taraneasca simpla, asa cum se face in Moldova. 1 varză mărișoară (1,8 kg. 16 ianuarie 2023 at 18:54 . 18 septembrie 2019. ) Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas: Mancaruri cu carne de porc. 2 cepe. -600 g organe (ficat, inimi, pipote) sau 800 g carne. Cum faci gulaș cu carne de porc și legume: 1. Geantâk – placinta cu carne turco-tatareasca, posetele sau portofele din aluat dospit si multa umplutura suculenta de carne de miel, vita sau pasare. Pasta. Durata Preg. Pentru carne : 2 kg spata de porc. Noi le indragim pe cele cu branza, ceapa verde si marar. Toba de casa, reteta traditionala moldoveneasca, facuta din carne si organe de porc, un amestec delicios de bucatele de carne suculente, condimente si gelati. : 20 mins. Cotlet de porc la gratar, reteta simpla, marinat inainte, un cotlet fraged, suculent, bine condimentat. Cornuri de post cu marmelada – aceste cornuri sunt extrem de simplu de facut, se mentin moi chiar si doua-trei zile. 11 octombrie 2020 at 11:52 . Este gemul meu preferat, e atat de parfumat, cu prune care raman intregi si o culoare. Sunt fine, pufoase, usor dulcege si in acelasi timp picante, pur si simplu niste chiftelute. -1 lingurita piper (sau doar jumatate) -usturoi 2 capatani. Conserve. 1. 3 linguri cu vârf de paprika roșie de foarte bună calitate, aromată. Daca doriti, pentru o aroma mai deosebita, puteti adauga 1-2 lingurite de miere de albine sau 1 lingurita rasa de zahar brun. In Dobrogea traiasc laolalta multe semintii, in armonie deplina: romani, turci, tatari, tigani, macedoneni, bulgari, greci, italieni. 30 de minute (cu tot cu curatirea cartofilor) aveti o mancare calda, satioasa si gustoasa. Amandine, reteta clasica. 200-300 g de smantana mai grasa, min. Retete de friptura de porc, de vita, oaie sau pui, toate in acelasi loc, explicate pas cu pas si detaliat, astfel incat sa aveti reusita sigura. Pastrama de vita – reteta taraneasca, simpla, cu ingrediente naturale, o pastrama buna de fript pe gratar sau la tigaie, frageda, moale, care se topeste-n gura. Mici de casa, reteta traditionala de mititei pufosi, pasta de mici. 1 linguriță de paprika dulce sau 1 lingură de pastă de ardei concentrată. Chiftelute din carne tocata, moi si pufoase, coapte sau prajite. - Cam 500 g organe (ficat, splina) - 150 g orez cu bobul rotund, pentru sarmale. Marinada va intra in carne, iar carnea va fi frageda si gustoasa. ), retete de post, prajituri si conserve. Ceafa de porc este o carne extrem de frageda, fina, perfecta pentru gratar. Acest gulas de vita la Crock Pot este reteta perfecta pentru mine. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea. O ciorba delicioasa cu orez si zeama de varza ce poate fi servita rece sau calda, un preparat dedicat celor carora. Reteta aceasta este veche, clasica, este reteta ACEEA despre care se tot pomeneste peste tot. Este gata cand carnea este moale si frumos rumenita, iar varza moale, fara multa zeama. Gulas de oaie. Reteta scrisa si video pas cu pas, cu toate secretele. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Spre jumatatea verii si toamna, prunele sunt din abundenta. Cand coc mai multe intr-o zi. 2-3 linguri zahar brun muscovado. Pentru ciorba se recomanda folosirea cartofilor cu coaja roz: sunt mai putin fainosi, nu se sfarama la fiert. 150 de grame de roșii decojite (din conservă) 1-2 foi de dafin. Cand spui friptura, imediat te gandesti la sarbatoare, la ceva bun, la o masa mai speciala, alaturi de oameni dragi. 500 g rosii bine coapte. 13 noiembrie 2019 at 18:15 . Picante dupa gust, mai mult sau mai putin. Il recomand cu placere tuturor gospodinelor . Poate ca tineti post, poate nu mancati carne. Reteta scrisa si video. 2 oua (optional - daca vreti sa fie de post, nu se pun oua ci faina)Taiem dovleceii, apoi vinetele, rosiile, ardeiul gras, ceapa. Reteta mea de varza murata o gasiti aici. Gem de prune cu nuca: reteta simpla de magiun, asa cum o facea mama cand eram copil, cu zahar putin, un strop de vanilie si multa nuca. Ciorba de praz: o reteta pas cu pas, o ciorba olteneasca simpla, de post, cu gust delicat si o savoare aparte. -500 g carne de vita lucru (pulpa, gat) -500 g burta de porc (fleica, poala) Condimentele sunt la fel, cantitatile pentru 2 kg de carne. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. Răspunde […] ciorbe – vedeti aici . -2 kg carne tocata (porc, vita, pasare, oaie) -2-3 cepe. Limba cu sos de smantana este o reteta extrem de apreciata de catre iubitorii de mancaruri fine. Gina Bradea. Punem tigaia la incins, punem putin ulei in ea, o lingura de ulei. Costite de porc la cuptor, o reteta simpla, traditionala, costite fragede, suculente, rumene, bine condimentate, usturoiate,. Răspunde […] Va recomand sa incercati si reteta de kaizer de casa si reteta de cighir moldovenesc. 4 iulie 2021 at 15:08 . Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu. Lasam legumele sa stea asa pentru jumatate de ora, sa se inmoaie. Afla mai multe. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. Amestecam bine totul, apoi luam o foaie de placinta si o stropim cu putin unt, mai punem o foaie deasupra, o stropim si pe aceasta cu unt. daca vreti sa fie de post, nu folositi oua fierte. Peste carne adaugam o lingurita rasa de sare, cateva felii de ardei iute, vinul, o jumatate de lingurita de cimbru uscat, un varf de lingurita de piper, o lingura de ulei, apoi. 2 catei de usturoi taiati felii. ) o reteta cu atat de multe denumiri. Avem nevoie de carne de porc si vita, plus la 1 kg carne cate 200 g de seu de vita sau de oaie, sau macar slanina de porc. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. Am obtinut 21 de borcane de 300 de grame fiecare. Foi de placinta romaneasca (facute-n casa) 5 februarie 2018 at 14:56. Se condimentează cu sare, piper, boia. Reteta video pas cu. Costite de porc picante la cuptor, fragede, suculente, lipicioase si foarte aromate. E nevoie de un acid: otet, vin alb, zeama de lamaie, care sa macereze fibrele carnii. Se coace timp de 2 ore la temperatura de 70-80 de grade (foc mic dar usor marit. Amestecam putin si lasam totul sa fiarba. Este o reteta speciala de Craciun, delicioasa. Avem nevoie de carne de porc si vita, plus la 1 kg carne cate 200 g de seu de vita sau de oaie, sau macar slanina de porc. Bucatele usor crocante de conopida, imbracate in sos bechamel, cu mult cascaval. Gasesti aici tot ce iti doresti: retete de mancare rapide, pentru dieta (Dukan, Rina etc. Rosii in bulion: o reteta simpla si rapida, facuta fara conservanti sau chimicale inutile. 1. Gina Bradea. Prepararea. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Portii: 10. -600 g organe (ficat, inimi, pipote) sau 800 g carne. Se adauga foile de dafin impreuna cu cimbrul, bulionul si sare, apoi se lasa sa fiarba pana cand carnea este aproape fiarta. Se inveleste fiecare bucata de muschi tiganesc de casa in hartie de copt si se pune in tava, la cuptor. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Zacusca, de la poveste pana la felia de paine. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o. Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas. Se amesteca totul cu un tel, cu mana, atat cat sa fie bine amestecat totul. de carne de vita (iese o minunatie). Este foarte activă, atât pe blogul ei culinar, cât și pe conturile personale de Instagram și de Facebook, acolo unde le. Dupa 3 ore se stinge cuptorul si se lasa sa se raceasca acolo. Afla mai multe. Kaizer de casa: o reteta simpla, fara conservanti si chimicale, cum se face in casa: afumat, fiert la aburi si condimentat. Gina Bradea. Portii: 5. Gina Bradea. Briose cu spanac si branza. Ciorba de dovlecei a la grec. 80 g sare. Nu se umbla deloc, nu se desface hartia, rulada trebuie sa se cioaca in suc propriu. Sa va mai spun ca fac o rata. Am un caiet plin cu retete de la ele, fiecare cu numele persoanei. Etapa 2 : Bucata de carne se sigileaza in tigaie, apoi se introduce la cuptor o ora la 160 de grade si inca 30 de minute la 180 de grade. Distribuie și prietenilor tăi. Daca nu aveti rosii proaspete, folositi bulion, suc de rosii sau rosii in bulion. 2 linguri mari de pasta de tomate ( vara puteti folosi 600g rosii proaspete decojite si taiate bucati) 2 frunze de dafin. Prajitura cu fructe sau prajitura pandispan cu fructe de sezon: capsuni, zmeura, mure, mere, pere, caise, cirese, visine, afine, prune, struguri, smochine…. Portii: 5. Se lasa sa clocoteasca. Pulpa de porc la cuptor, reteta simpla, clasica. Carnea se spala bine si se sterge cu un prosop de hartie. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi | Gina Bradea - YouTube. Plachie de pui cu ceapa la cuptor (tocanita de pui) - Gina Bradea. Eu nu am probleme cu galustele, mereu imi ies pufoase, nu se imprastie in oala si nici nu-mi raman tari. Scoateti folia sau capacul si mai lasati. Lasand la o parte numele „exotic” si total nerusinat, pizdulice la gratar este o reteta veche, extrem de apreciata la sfarsitul-inceputul secolelor 19-20. Pastrama traditionala – de oaie, capra sau miel. Se maseaza vartos pe toate. Bucatile de ceafa si cotlet trebuie sa nu fie foarte groase. © 2023 Google LLC. Noi lasam cam 2-3 saptamani afara slanina, dupa afumare, apoi o taiem bucati, o vidam si o bagam in congelator. Mancare de gutui este o reteta traditionala, veche, o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. -2 morcovi. Toba de casa reteta traditionala moldoveneasca in stomac de porc, reteta ca la bunica. Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca. Prajiturile cu fructe sunt racoroase, aromate, arata foarte bine si plac tuturor. jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat) marar si patrunjel verde cate jumatate de. Pentru carne : 2 kg spata de porc. Presaram putina sare si peste ceapa. Sos barbecue cu rosii in bulion. 21 februarie 2013. . Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Gina Bradea. Rasturnam sucul de rosii in tava pe care o vom pune la cuptor. Distribuie și prietenilor tăi. Am un caiet plin cu retete de la ele, fiecare cu numele persoanei. Bineinteles ca o mancam cu smantana – tot in stilul ardelenesc. Retete cu carne de porc, traditionale sau mai moderne, toate in acelasi loc. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Categorie: Retete. Se poate face in diverse forme si combinatii care mai de care mai gustoase. Gina Bradea. Trebuie sa se desprinda de ceaun, asa se vede bine cand e gata. Gina Bradea. 2 octombrie 2019. -1 lingurita cu varf de cimbru. Papricas de pui reteta cu galuste si smantana. Se duce totul la cuptor si se gatesc la 220-230 de grade, foc aproape maxim la cuptoarele cu gaz. Se adauga lintea si 1 l de apa calda. Poate fi o garnitura perfecta si se poate servi cu diferite sosuri: sos tzatziki, ketchup, mujdei, sos tartar. Retete • Retete de ciorbe si supe. Multumesc din nou. Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 de grade Celsius, pentru 50-60 de minute. Dupa afumare, slanina este bine sa stea la rece, dar ferita de praf, insecte si rozatoare. -2-3 linguri de ulei. Parizer de casa, reteta fara conservanti, coloranti, emulgatori… doar carne si condimente. Pofta buna – cu Gina Bradea, desigur! Rețete cu Gina Bradea » Retete » Dulceata de ceapa rosie sau alba. Distribuie și prietenilor tăi. Uleiul are rolul de a macera carnea, de marina foarte bine. Retete • Retete de afumaturi. Gem de caise. Cand prajitura este aurie, este gata. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. 100 ml mustar. Total: 3 hours 20 mins. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. Rating. Se adauga cele 3 linguri de ulei si cuburile de carne (necondimentate). Negresa de post cu gem. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru prajituri cu crema, blaturi de tort sau briose. Gina Bradea. Se pot pune alaturi ardei iute, smantana sau iaurt, dupa dorinta. pampuste, reteta traditionala - Gina Bradea. 2 cepe potrivite. Mare intrecere mai era intre colege, care mai de care cu muraturi, gemuri, zacusca, tot felul de conserve, macaruri si prajituri delicioase. Eu nu am probleme cu galustele, mereu imi ies pufoase, nu se imprastie in oala si nici nu-mi raman tari. Distribuie și prietenilor tăi. 31 august 2022. In otet putem conserva verdeturile pe care le punem la ciorbe: leustean, telina, marar, patrunjel, tarhon. - 1 ou mare sau 2 mici. Gulas de porc – reteta de tocana ardeleneasca de porc cu ceapa, usturoi si rosii. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam usturoiul, boia dulce si amestecam bine. Bors din oase de porc. Add fresh tomatoes and 1 can extra hot tomatoes. Taiem bucati organele de miel. Facebook gives people the power to share and makes the world more. Rețeta scrisă: Acestea sunt sarmalele de sarbatoare, cum se spune la tara. Negresa de post cu gem. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). Spor la gatit si Pofta Buna!Despre mine, Gina Bradea. Eu adaug si cate 1 lg plina cu zahar la fiecare borcan de 800g. Va recomand si reteta de perisoare cu smantana, un felul doi delicat, de o savoare aparte: Perisoare in sos fin de smantana, reteta veche, clasica. 1 kg pulpa de porc. Prima data se pun lichidele: apa si uleiul, apoi gemul, aromele, cacaoa cernuta, faina amestecata cu praful de copt.